Una forma sencilla y eficaz de mantener el ajo fresco
¿No mejora todo el ajo? Le da a cualquier plato una explosión de sabor y lo convierte de ordinario en extraordinario. Pero, ¿alguna vez fuiste a buscar un diente y descubriste que había crecido o encogido? Es molesto, ¿verdad? Puedes mantener el ajo fresco por más tiempo con este pequeño truco genial. De esa manera, siempre estará listo cuando lo necesites.
Cómo entender el ajo
Dediquemos un momento a disfrutar el ajo antes de hablar sobre cómo almacenarlo. Esta pequeña bombilla no solo agrega mucho sabor, sino que también es buena para la salud de muchas maneras. Tiene muchos nutrientes buenos y se ha utilizado como medicina durante cientos de años. Siempre tendrás esta joya a mano para mejorar tu salud y tus comidas si la mantienes fresca.
La mejor manera de almacenar cosas
Ahora hablemos de cómo mantener el ajo fresco. Lo importante es asegurarse de que el área esté fresca, seca y oscura. Si no quieres sellar el ajo en bolsas o recipientes de plástico, déjale espacio para respirar. Elija una bolsa de malla o una canasta que deje fluir mucho aire. Esta sencilla configuración evita que se acumule humedad, que es la que causa el moho y los brotes.
Esto es importante:
también es importante dónde pones el ajo. En la cocina o despensa, busque un lugar que esté alejado de la luz solar directa y no demasiado cerca de la estufa u otras fuentes de calor. Un espacio pequeño en la encimera funciona bien, especialmente si está apartado de las actividades normales de la cocina.
Estar seguro
Aunque su ajo estará contento donde está ahora, debe revisarlo de vez en cuando. Sólo hace falta echar un vistazo rápido para comprobar que todo está bien. No te preocupes si ves que un diente comienza a crecer. Todavía es bueno usarlo. Saca el brote verde del medio y listo.
En conclusión
, el ajo no tiene por qué ser difícil de almacenar. Este método simple y efectivo lo ayudará a mantener el ajo fresco y listo para su próximo proyecto de cocina. Dile adiós a los dientes que han brotado o encogido y dale la bienvenida al rico y completo sabor del ajo fresco en tus comidas favoritas. ¡Te deseo mucha diversión cocinando y comiendo!