El aguacate es uno de los fundamentos recientes de la alimentación saludable moderna. El delicioso tazón de guacamole puede ser tu próximo bocadillo favorito y está libre de culpa gracias a la presencia de esta fruta saludable.

Los numerosos beneficios de los aguacates han asaltado a la comunidad consciente de la salud. Esta fruta es rica en vitaminas esenciales como la vitamina B5, B6, C, K, E, potasio, etc. Los aguacates también son una excelente fuente de fibra y se dice que tienen un ácido graso saludable para el corazón similar al que se encuentra en el aceite de oliva.

Gracias a su versatilidad en la cocina, la popularidad de los aguacates ha seguido creciendo. Se pueden insertar fácilmente en todos los platos para enriquecer su color, o para reemplazar una opción menos saludable sin alterar el sabor de la comida.

Explicamos cómo cultivar sus aguacates en unos simples pasos, sin la necesidad de un gran jardín.

1. Brota el núcleo de aguacate

Toma el núcleo de aguacate y pon tres palillos de dientes en él. Asegúrese de que estén colocados aproximadamente en el medio y equidistantes. Los palillos de dientes deben ser fuertes e idénticos, ya que le permitirán suspender el núcleo.

Luego, coloque el núcleo de aguacate en una taza de agua, de modo que su extremo redondo se sumerja en 2 cm de agua. Use palillos de dientes como se muestra en la imagen de arriba.

Deje que los granos se remojen durante 2-6 semanas en un lugar cálido lejos de la luz solar directa.

Durante este tiempo deberías ver crecer las raíces y el tallo. Cuando el tallo tenga 15 cm de largo, córtelo a 7 cm. Deja que las raíces se engrosen y las hojas crezcan.

2. Es hora de plantar

Llene un frasco de 25 cm de diámetro con un suelo rico en nutrientes. Plante el núcleo en un pequeño agujero perforado en el centro de la maceta, asegurándose de que sus raíces estén en el suelo y que la mitad del núcleo esté descubierta. Para un buen drenaje, puede usar una olla de terracota con un agujero en la parte inferior.

Mantenga el suelo húmedo sin saturarlo demasiado, asegurándose de regar sus piedras con generosidad y regularidad. Si las hojas comienzan a ponerse amarillas o marchitas, deje que el núcleo se seque por un poco de ’, luego continúe regando en cantidades más pequeñas. Si las hojas se vuelven marrones y se secan, probablemente no estés regando tu aguacate lo suficiente. Ponga la maceta en un tazón y riegue hasta que el tazón esté lleno, luego déjela así durante al menos 1/4 de hora, para asegurarse de que su planta esté completamente drenada.

3. ¡Disfruta de tu árbol de aguacate!

¡Lo hiciste! Continúe regando su árbol de aguacate y debe tener en cuenta que las frutas están empezando a formarse, incluso si lleva tiempo.