El jengibre es una de las plantas que se pueden cultivar perfectamente en casa. Y con razón necesita un lugar con poca luz y mucho calor. Esta planta también se distingue por su delicado sabor. El jengibre no sólo se utiliza en la cocina para dar sabor a diversas preparaciones, sino que también es ideal para infusiones. Para ser comestible, el jengibre debe cultivarse durante unos 10 meses.
El jengibre no resiste el frío. Lo mejor es ponerlo en casa antes de que vuelva el calor.
¿Dónde puedo encontrar jengibre?
Puedes comprar jengibre en centros de jardinería o tiendas especializadas en plantas aromáticas. Entre otras cosas, se puede plantar jengibre fresco comprado en el mercado, pero los resultados a veces no son satisfactorios.
De hecho, el jengibre comercial ha sido tratado para evitar que crezca y brote. Sin embargo, puedes intentar remojar el jengibre en agua durante la noche para eliminar los residuos de pesticidas.
¿Cómo cultivar jengibre?
Opta por una raíz carnosa que ya tenga algunos cogollos verdes.
Corta cada cogollo y cultivalo en macetas separadas.
Las plantas de jengibre crecen horizontalmente. Elija macetas que sean lo suficientemente anchas pero poco profundas.
Guía paso a paso para cultivar jengibre
Comience remojando el jengibre durante la noche en agua tibia para eliminar cualquier residuo químico.
Completa lo que pocos saben: para salvar una orquídea con raíces podridas, ¡estos 3 productos naturales que todos tenemos en casa son todo lo que necesitas! maceta con tierra para macetas bien drenada.
Introduce la raíz de jengibre en la tierra con la yema hacia arriba.
Oculte la raíz con tierra para macetas y espolvoree con agua.
Coloca la maceta en un lugar cálido y sin demasiada exposición al sol.
Asegúrate de que la tierra esté siempre húmeda rociándola o regando ligeramente.