Las plantas aromáticas son muy populares en el día a día. No es necesario tener un huerto para cultivarlos. Para cultivar albahaca, salvia, perejil y romero, basta con una maceta pequeña en el balcón o en la cocina.
Las plantas aromáticas se distinguen por su increíble aroma. Su presencia en el balcón, en el alféizar de la ventana o en la cocina es muy práctica, pues basta con recoger unas cuantas hojas para condimentar salsas y platos. Con unas cuantas hojas de albahaca, incluso la salsa más simple tendrá un toque extra de sabor. A la hora de preparar asados, la clásica ramita de romero es imprescindible, porque aporta un aroma intenso incomparable. En cuanto al perejil, aromatiza el pescado y se utiliza crudo para cocinar. En este artículo vamos a hablar del romero.
Símbolo de los países mediterráneos, el romero o rosmarinus officinalis es una planta muy resistente y fácil de cultivar. Las hojas son la parte más utilizada de esta planta. En primavera, también aparecen deliciosas flores de color lila en el romero. Como todos sabemos, si una planta está sufriendo o tiene algún problema lo demuestra por su aspecto y estado. Si no florece ni crece, no está sano.
Si tu planta de romero no crece ni florece, aquí tienes dos errores que debes evitar:
Primero, podría ser un exceso de nitrógeno en el suelo. En estado silvestre, el romero crece en suelos arenosos generalmente pobres. Por lo que no necesita muchos nutrientes. Si utilizas un fertilizante con alto contenido de nitrógeno, sólo promoverás el crecimiento de las hojas, pero no el de las flores.
El romero necesita mucha luz y
esta planta crece mejor a pleno sol. Efectivamente, la intensidad del aroma, el sabor de las hojas y el aspecto de las flores dependen de la cantidad de luz solar. Si plantas este tipo de romero en un lugar con sombra, no durará mucho porque no crecerá bien ni florecerá. Si tu planta está a la sombra, lo mejor es cultivarla en un lugar soleado.
Para cultivar romero, elija un lugar expuesto a la luz solar durante más de 6 horas al día. Esta planta también necesita una buena circulación de aire para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas. En conclusión, si tu planta de romero no crece ni florece, simplemente coloca su maceta a pleno sol y evita administrar cualquier tipo de fertilizante.