El aguacate se ha convertido en un alimento gourmet en nuestra dieta, no sólo por su delicioso sabor sino también por el precio que en ocasiones alcanza. ¿Pero qué sería del guacamole sin él? Es difícil vivir sin este placer, por eso te desvelamos el secreto de cultivar aguacates en casa.
Si todavía te preguntas: ¿Por qué deberías tener una planta de aguacate en tu casa? Debes saber que esta fruta es rica en potasio, contiene un 14% de la cantidad diaria recomendada, frente al plátano que sólo contiene un 10%. Esto puede ayudarle a reducir su presión arterial y reducir el riesgo de un ataque cardíaco, describe un estudio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
¿Cómo se plantan los aguacates?
- Retire el hueso del aguacate y límpielo.
- Coloca 3 palitos a lo largo de la semilla y colócalos sobre un vaso de agua. La mitad debe quedar cubierta por el líquido.
- Espere de 3 a 4 semanas y las raíces empezarán a crecer. Cuando alcancen unos 10 cm, retira la semilla del agua.
- Retire los palillos y prepare una olla grande con tierra.
- Planta la semilla. Debe quedar igual que en el frasco, la mitad bajo tierra, el resto abierto.
- En un mes verás que empiezan a salir las hojas.
Es importante que tu planta de aguacate tenga buena luz ya que favorece su crecimiento. Recuerde también regarla una o dos veces por semana para asegurar una excelente fructificación.