El ajo es un ingrediente imprescindible en nuestra gastronomía. Excluirlo de tu dieta es casi imposible y ni siquiera tendría mucho sentido.
El ajo es muy rico en vitamina E, magnesio y selenio, y numerosos compuestos antioxidantes que le confieren innumerables propiedades terapéuticas y beneficios para la salud.
In pochi sanno che coltivare l’aglio in vaso è semplicissimo, e basta davvero poco per avere una scorta costante di questo eccellente ortaggio. Coltivando l’aglio ha casa si avrà a disposizione un prodotto biologico e libero da pesticidi, oltre ad un risparmio economico.
Per coltivare l’aglio hai bisogno di 1 spicchio d’aglio, 1 vaso da circa 20 centimetri di profondità e del terriccio.
Scegli uno spicchio e, senza rimuovere la buccia, piantalo a circa 10 centimetri di profondità nel terriccio, con la parte appuntita rivolta verso l’alto.
Se decidi di piantare più di uno spicchio, assicurati di lasciare circa 8 cm di separazione tra di essi. L’aglio impiegherà qualche settimana prima di germogliare.