Los pepinos (Cucumis sativus) son divertidos de cultivar. Estos pepinos “pequeños” tienen el tamaño perfecto para tu receta favorita. Son tiernos y sabrosos, con semillas más pequeñas que las de un pepino de tamaño normal.

Como era de esperar, los pepinos crecen como pepinos normales. Es una planta rastrera. Los pepinos crecen bien en una cerca o enrejado de pepinos.

La gente suele preguntar si se puede elegir un pepino normal para hacer pepinos. La respuesta es sí. Sin embargo, los aficionados suelen preferir variedades especiales de pepinos por su tamaño, sabor y textura.

Sembrando semillas de pepino:

Puedes encontrar semillas de pepino especiales en viveros, supermercados o incluso online, elige las que se adapten a tu zona y a la época del año en la que quieres sembrarlas. La variedad “Vert Petit de Paris” es una buena opción inicial por su rusticidad y buena productividad. Plántelas en hileras o en macizos de 2 cm de profundidad. Si las vas a plantar en hilera, siembra las semillas a 5 cm de distancia. Si las va a plantar en grupos, siembre de cuatro a cinco semillas por grupo. Guarde las dos o tres mejores plántulas después de la germinación. Cubrir muy ligeramente con tierra.

Regar bien el día de la siembra y, si no llueve, cada dos o tres días hasta la germinación.

Cultivo de plantas de pepino:

Las plantas de pepino necesitan suelo bien drenado, sol y calor. Como otros miembros de la familia de las cucurbitáceas, son grandes consumidoras. Por lo tanto, necesitan muchos fertilizantes que les aporten nitrógeno. Tan pronto como aparezcan las flores, cambie a un fertilizante más equilibrado. La fertilización regular contribuye en gran medida a la salud de la planta y a la duración de la cosecha.

También asegúrese de proporcionar mucha agua para un crecimiento rápido.

Nitidez:

Los pepinos crecen rápidamente y son mucho mejores si se recogen antes de que crezcan demasiado. Fomente el desarrollo de nuevos frutos cosechándolos periódicamente. No dejes que maduren demasiado en la vid o las plantas se ralentizarán y dejarán de producir frutos nuevos.

Pepinos madurosLos pepinos maduran en cuántos días:

Tus pepinos estarán listos entre 50 y 65 días después de la siembra. Una vez que los pepinos comienzan a madurar, normalmente puedes cosecharlos durante varias semanas. Son productores habituales.

Insectos y plagas:

Como todos los miembros de la familia de las cucurbitáceas, el escarabajo del pepino es una plaga a la que hay que prestar atención. Los escarabajos se alimentan de las hojas de las plantas y pueden causar daños aún mayores cuando transmiten enfermedades de una planta a otra.

Otras plagas también pueden causar problemas dependiendo de dónde viva.

Enfermedades :

Como miembro de la familia de las cucurbitáceas, los pepinos son susceptibles a las mismas enfermedades que las calabazas y los calabacines. Estos incluyen problemas de hongos y bacterias.

Cómo preparar pepinos:

Preparar tus propios pepinos es una operación sencilla. Todo lo que necesitas es sal, agua, pepinos y tus condimentos favoritos para pepinos, como el vinagre. Cuando se trata de condimentar pepinos, los jardineros caseros son creativos y, a menudo, utilizan una variedad de hierbas de cosecha propia para crear muchos sabores de pepino.