El romero es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina, tanto es así que forma parte integral de nuestra tradición culinaria desde hace siglos . Precisamente por eso, y por su resistencia, el romero es una planta perfecta para tener en casa.
¿Pero sabías que es posible hacer flores de romero para que huela aún más? Las flores de romero no son comestibles, sin embargo desprenden un aroma intenso y agradable, además de ser hermosas a la vista.
Como ocurre con todas las plantas, el romero también necesita ciertos cuidados para poder florecer abundantemente, y a continuación te sugerimos los más importantes.
- El romero florece varias veces durante el año , y lo hace especialmente en invierno.
- Es fundamental que la planta reciba luz natural directa .
- Nunca debes dejar el romero expuesto al sol directo durante periodos prolongados, ya que podría quemar las hojas.
- El mejor clima para el romero es el templado, sin embargo la planta resiste bien los cambios de temperatura aunque sufra heladas.
- Regar el romero sólo cuando el suelo esté muy seco. El exceso de agua es perjudicial para la planta.
- Asegúrese de que el jarrón venga con un un buen drenaje , para evitar que las raíces se pudran.
- Cuando el romero empieza a tener hojas que cambian de color y se vuelven amarillentas, es el momento de podar la planta .
- Transplante el romero solo a principios de la primavera.
Para asegurar una la floración del romero, es importante colocar la planta cerca de una ventana que reciba luz natural.
Aleja la planta de radiadores o aire acondicionado.
Todas las precauciones enumeradas anteriormente deberían ser suficientes para que el romero florezca abundante y puntualmente.