Entre las plantas aromáticas más populares en el ámbito culinario, el romero es imprescindible. En esta ocasión pondrás 3 ramitas en un frasco. El resultado te dejará sin palabras.
Consejo de descubrimiento del día: introduce 3 ramitas de romero en un frasco, ¡no lo creerás!
Con este consejo podrás hacer sal con sabor a romero . Para hacer esto, simplemente siga exactamente estos pasos:
- Lave 3 ramitas de romero con agua corriente;
- En una licuadora poner las hojas con 500g de sal;
- Moler para reducir en trozos pequeños;
- Colóquelo en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel pergamino;
- Hornear por 30 minutos a 50°C;
- Dejar enfriar y poner la sal de romero en un tarro de cristal.
Todo lo que necesitas saber sobre el romero
Se dice que las plantas de romero tienen su origen en Asia, Europa y África. Al igual que la higuera, el romero representa una planta sagrada. De hecho, en la antigüedad ya se le daba al romero un lugar especial.
Actualmente, esta planta aromática es muy popular por sus virtudes terapéuticas. Es por esto que las poblaciones antiguas ponían una ramita de romero en manos de una persona fallecida para hacerle compañía durante su viaje al más allá.
Los romanos, por su parte, quemaban las ramitas durante los sacrificios a los dioses. El romero sería un excelente purificador de aire.