Los suelos y superficies labradas siempre han estado vinculados al cultivo de patatas. Sin embargo, ahora que contamos con tecnología moderna para la agricultura, han surgido nuevos métodos que permiten a los agricultores y jardineros cultivar alimentos de maneras que antes nadie pensaba que fueran posibles. Los sistemas basados ​​en aire son una forma de hacer esto. Con este método, las plantas, como las patatas, se pueden cultivar en el aire mientras se rocían líquidos ricos en nutrientes en sus raíces. Hay mucha información en este artículo sobre cómo utilizar la aeroponía para cultivar patatas.

1. ¿Qué se cultiva en el aire?

Las plantas se mantienen en el aire en aeroponía, un tipo de hidroponía, y sus raíces se rocían periódicamente con una solución nutritiva. En comparación con el cultivo estándar en tierra, este método permite que las plantas crezcan más rápido, produzcan más y mantengan el área de cultivo más limpia.

2. Cosas que necesitarás:

  • Sistema aeropónico: estos sistemas cuentan con un tanque, un sistema de nebulización y soportes que mantienen las plantas en su lugar. Dependiendo de tus necesidades, puedes comprar una configuración que ya esté montada o crear la tuya propia.
  • Patata Patatas de semilla o esquejes: Elija patatas que estén sanas y libres de enfermedades. Cuando uses cortes, asegúrate de que tengan « ojos » por donde puedan salir los brotes.
  • Solución de nutrientes: esta solución le da a las patatas todos los minerales que necesitan para crecer. Hay soluciones hechas solo para patatas, pero también puedes usar soluciones hechas para todas las verduras.
  • Kit de prueba de pH y soluciones de pH: Es muy importante mantener el nivel de pH correcto. Asegurarse de que la solución nutritiva esté siempre en el rango de pH correcto para el crecimiento de la papa es más fácil con un kit de medición de pH y soluciones que pueden cambiar el pH (hacia arriba o hacia abajo).
  • Macetas de red: Los cortes o tubérculos-semillas de las patatas permanecen en su lugar en estas macetas mientras las raíces pueden crecer libremente.

3. Cómo cultivar patatas sin agua:

  • Configuración: Primero, arme su sistema aeropónico de acuerdo con las instrucciones que vienen con él o su plan de hágalo usted mismo.
  • Poner los tubérculos en el suelo: Coloque un tubérculo de semilla de papa o un corte en una maceta de red. Asegúrate de que los ojos miren hacia arriba. Si utiliza cortes, una pieza con dos o tres ojos funciona mejor.
  • Solución nutritiva: siga las instrucciones del paquete para preparar la solución nutritiva. Una vez que esté listo, use el kit de prueba de pH para ver cuál es el nivel de pH. Un nivel de pH entre 5,2 y 6,0 es mejor para las patatas. Si es necesario, utilice sus tratamientos de pH para cambiar el pH.
  • Nebulización: El sistema aeropónico rociará las raíces diariamente para asegurarse de que reciban suficiente alimento y agua. La nebulización puede ocurrir con mayor o menor frecuencia según el sistema y el clima. Las raíces deben permanecer húmedas, pero no empapadas en agua.
  • Esté atento al crecimiento: vigile las patatas a medida que crecen. Asegúrese de que haya suficiente solución fertilizante y que el pH se mantenga igual.
  • Cuando las plantas brotan y luego comienzan a morir, sabrás que las patatas están listas para ser recogidas. Apagar la máquina y sacar las patatas de las ollas de red con cuidado.

4. Ventajas de cultivar patatas en un sistema aeropónico:

  • Menos posibilidades de contraer enfermedades: dado que las patatas cultivadas aeropónicamente no tienen tierra que oculte plagas o enfermedades, tienden a tener menos problemas con las enfermedades comunes de la patata.
  • Se pueden cultivar más patatas en la misma cantidad de espacio porque los nutrientes y el aire se distribuyen de forma más eficiente.
  • Los sistemas aeropónicos se pueden apilar verticalmente, lo que los convierte en una excelente opción para lugares con espacio limitado o en ciudades.
  • Eficiencia hídrica: estos métodos agrícolas son ecológicos porque utilizan menos agua que los estándar.

Por último, la idea de criar patatas en el aire puede parecer algo del futuro, pero en realidad es posible ahora mismo. La aeroponía no sólo puede ayudar a que las patatas crezcan mejor, sino que también puede hacerlo de una manera eficiente y sin desperdiciar agua. A medida que la tecnología cambia aún más la agricultura, la adopción de estos nuevos métodos puede ayudar a que el futuro sea más seguro para los alimentos.