El procedimiento para cultivar setas en casa: lo único que necesitas es un biberón, una seta y poco más para tener tu propia reserva de alimento. No te imaginas lo fácil que es cultivar setas en casa , un proceso muy sencillo que te dará una gran satisfacción. El consejo es cultivar únicamente setas comestibles, compradas en el supermercado. Elige la calidad que más te guste y prepárate para este microcultivo casero.
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Lo primero que debes hacer es asegurarte de utilizar un hongo maduro , por tanto con la tapa abierta, para que las esporas estén listas para generar otras. Córtalo en trozos y mételo en la licuadora. Añade una gota de agua y licúa hasta obtener una especie de papilla. Ahora hierve la pajita en agua, corta los tallos unos centímetros, para que quepan en un montón, y déjalos al fuego durante treinta minutos.
El procedimiento para cultivar setas en casa con pocos materiales.
La pajita esteriliza, creando el ambiente ideal para el crecimiento de hongos. Pasada la media hora, dejar enfriar el agua, luego escurrir el agua y pasar la pajita a una olla, añadiendo el champiñón previamente picado. Mezclar todo junto con las manos. Ahora necesitas la botella de plástico, la de 2 litros es perfecta para este propósito, pero la clásica botella de 1,5 litros también sirve. Evidentemente cuanto más grande sea la botella utilizada, más abundante tendrás un cultivo. También puedes utilizar damajuanas de plástico de 5 litros.
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Con unas tijeras cortamos la parte superior, a diez centímetros de distancia empezando por el cuello. Coge la pajita e introdúcela en la parte inferior de la botella, presionándola bien para evitar bolsas de aire, que dificultarían el cultivo. Ya solo queda tomar la parte superior de la botella e introducirla boca abajo dentro de la parte inferior, cerrando la abertura del tapón con un algodón.
Coloque la botella en un lugar fresco y bien iluminado de la casa, posiblemente sin contacto con la luz solar directa y a una temperatura de 22° – 27°. Después de dos semanas, la paja comienza a amarillear y a producir una película blanca, el micelio. Cuando el micelio se haya extendido por la mayor parte de la botella, es necesario abrir cuatro agujeros en el plástico, de aquí es por donde emergerán los hongos. Equípate con un cortador y, a mitad de la botella, crea las ventanas, cortando cuatro agujeros de un par de centímetros de cada lado, rodeando la botella.
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Puedes quitar el tapón y verter tierra universal dentro de la botella, creando una superficie de dos centímetros. Comprimir ligeramente para compactar el suelo. Mójalo bien y luego coloca la botella en el rincón fresco habitual de la casa. Al cabo de una semana el micelio habrá invadido toda la botella, y al cabo de otra semana verás surgir las primeras setas. Después de unos diez días podrás recolectar las setas, crecerán durante tres o cuatro ciclos.