El calabacín, una verdura versátil y popular, se puede preparar de diversas formas en la cocina. Se pueden saltear, hornear, gratinar, freír y más. El calabacín es rico en vitaminas A, B y C que promueven la salud y tiene propiedades antioxidantes . Su contenido bajo en calorías los convierte en una opción popular para aquellos que buscan perder peso. Sin embargo, si desea cultivar calabacines en su huerto, es importante no plantarlos cerca de otros vegetales, y hay consejos específicos que debe seguir estrictamente.
Cultivar calabacines en tu huerto: ¿cuáles son las condiciones adecuadas?
Cultivar calabacines en tu huerta es una gran idea, proporcionando alimentos frescos y evitando los pesticidas que se usan en la agricultura. Aquí hay algunos consejos :
- prefieren un clima templado: los calabacines prosperan en áreas con climas cálidos y soleados. Son sensibles a las heladas y prefieren temperaturas entre 18 y 30°C.
- elige un lugar bien expuesto al sol en tu huerto
- evitar temperaturas demasiado bajas que promuevan enfermedades y un crecimiento desequilibrado
- el período ideal de crecimiento es la primavera y el verano, siendo posible la siembra a partir de marzo
Coséchelos cuando alcancen un tamaño decente, generalmente cuando los calabacines miden entre 15 y 20 cm de largo. La cosecha regular estimula la producción de nuevas flores y prolonga el período de cosecha .
Nunca debes plantar calabacines junto a estas plantas, ¿cuáles?
Se aconseja no plantar nunca calabacines cerca de patatas, melones y pepinos
El principal motivo es que estas hortalizas necesitan muchos nutrientes de la tierra, especialmente de las patatas . Cultivarlos juntos puede empobrecer el suelo, lo que conduciría a evidentes dificultades en el crecimiento de cada planta.
Además, las papas a menudo atraen plagas que también podrían propagarse a los calabacines. Teniendo en cuenta estos consejos y precauciones, podrás cultivar calabacín con éxito en tu huerto, asegurando una cosecha abundante y de calidad.