Apreciada en la cocina, pero poco conocida por sus propiedades terapéuticas, esta baya tiene una alta concentración de antioxidantes y vitaminas. Un estudio reciente demostró que el aceite de grosella negra puede ayudar a tratar algunas afecciones relacionadas con el envejecimiento, como enfermedades cardíacas, dolor en las articulaciones, ojos secos, cáncer y cabello debilitado.
La grosella negra es una baya originaria de Europa y Asia, cuyo aceite se comercializa precisamente por sus grandes propiedades . La formulación oleosa de grosella negra permite un correcto equilibrio de los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6: es precisamente a esta particularidad a la que se debe su intensa acción antiinflamatoria y antialérgica.
Mantiene la piel elástica . La grosella negra es una de las mayores fuentes de Omega 6, que constituye alrededor del 10% de la capa externa de la piel y es esencial para protegerla de la deshidratación. El cuerpo utiliza la vitamina C de las grosellas negras para producir colágeno y elastina.
Mejora tu vista . La baya es rica en un poderoso antioxidante, llamado antocianina , que ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular.
Protege contra el Alzheimer . Los antioxidantes contenidos en las grosellas negras protegen el cerebro de la acción de los radicales libres, potenciando la producción de dopamina, la hormona de la felicidad. Los niveles bajos de dopamina se han asociado con un mayor riesgo de padecer Alzheimer.
Alivia la artritis . Los ácidos grasos Omega 6 contenidos en las grosellas negras tienen propiedades antioxidantes capaces de reducir los síntomas de la artritis reumatoide, como dolor, hinchazón y rigidez en las articulaciones, según un estudio inglés.
Te hace perder peso. El aceite de grosella negra acelera el metabolismo, favoreciendo la producción de serotonina y reduciendo el apetito « emocional ». Además, ayuda a activar el tejido adiposo marrón, que quema calorías de la grasa para obtener energía.
Previene la caída del cabello . La inflamación crónica puede provocar una reducción en el flujo de nutrientes al cuero cabelludo y los folículos. Los ácidos grasos omega 3 contenidos en las grosellas negras alivian la inflamación de las células y favorecen la circulación sanguínea hacia los folículos.
Protege contra el cáncer . Según el « Revista del Instituto Nacional del Cáncer », el aceite de grosella negra mata las células cancerosas sin dañar las células sanas. La composición de ácidos grasos de la grosella negra protege las membranas celulares, haciéndolas menos susceptibles a la oxidaci