Rerowing es el nombre del nuevo tipo de jardinería alternativa y doméstica que se está volviendo popular entre los expertos y los novatos trabajadores que sienten curiosidad por cultivar algo a partir de desechos. Una técnica que utiliza alimentos desechados para darles nueva vida y al mismo tiempo producir algo bueno. Recrecer -literalmente rebrotar- consiste en coger restos de vegetales -veremos cuáles con detalle más adelante- y cultivarlos.
Definido como cultivo casero que permite tener hortalizas en casa y a kilómetro cero, ¡más sostenible que eso! Descubramos las hortalizas que se adaptan bien a este tipo de cultivo.
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Rebrotando, las hortalizas perfectas para este tipo de cultivo
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No todas las hortalizas son aptas para esta técnica, pero existen numerosas hortalizas que garantizan la eficacia de este tipo de cultivo alternativo:
- Puerro; toma las raíces y colócalas en un recipiente lleno de agua. Después de 5/7 días, el puerro se debe cultivar en una maceta con tierra pero sólo pasarán semanas antes de poder comerlo;
- Menta; lo que necesitas son los brotes los cuales se deben colocar en un recipiente de vidrio con agua. Proceder al trasplante cuando aparezcan las primeras raíces;
- Albahaca; Coloque los tallos de 5 centímetros de largo como de costumbre en el recipiente de vidrio y espere a que aparezcan las raíces; pasarán hasta siete semanas antes de trasplantar. Tenga cuidado de exponerlo a la luz solar, que es necesaria para el crecimiento;
- Piña; lo que se necesita es la corona de hojas presente en el fruto y seguir los pasos habituales pero ojo, la piña necesita un ambiente especialmente luminoso. Enterrar las raíces tan pronto como aparezcan;
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- Papas; El proceso es muy sencillo, muchas veces las verduras ya tienen brotes, solo hay que dividirlas y darles agua, los resultados son visibles al cabo de unas semanas.