La albahaca es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina y más sencilla de cultivar en casa. Sin embargo, es necesario seguir algunas precauciones para tener una planta sana y próspera .
En este artículo enumeramos algunos trucos para proteger la planta de albahaca y asegurarnos de mantenerla en las mejores condiciones posibles.
La albahaca necesita mucha luz , pero hay que tener cuidado con la exposición directa al sol, cuyos rayos podrían dañarla.
Basta con mantener la planta cerca de una ventana o balcón , para que pueda recibir luz indirecta.
Otro factor importante a considerar al cultivar albahaca es el drenaje . La albahaca puede crecer en macetas, siempre y cuando tenga orificios de drenaje que permitan escurrir correctamente el exceso de agua .
La albahaca necesita riego constante . Es recomendable poner una capa de arcilla en el fondo, lo cual es muy útil para evitar el estancamiento del agua. El suelo debe estar constantemente húmedo .
Si decides mantener la albahaca en el interior, debes recordar regarla menos, especialmente en invierno. Comprueba la humedad de la tierra y, si está seca, añade un poco de agua.
Un truco eficaz y poco conocido consiste en cortar las puntas más altas de la albahaca . La creencia muy extendida e incorrecta es que quitar las hojas más bajas y más viejas es más útil para la planta, pero no es así.
Es necesario cortar los cogollos nuevos y más frescos, que se encuentran en la parte más alta de la planta. Esta operación promoverá el crecimiento saludable de la planta.
Otro truco eficaz consiste en quitar las flores y adelgazar los tallos .
Cortar las flores nos ayuda a evitar que la planta se deteriore, mientras que eliminar delicadamente los tallos que parten del tallo principal de la planta nos permitirá tener un mejor y más constante aporte de nutrientes a las hojas.